吃什么菜可以保护肝（吃什么菜保护肝脏比较好）|保健

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1、问题一：肝损伤吃什么食物好养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。

2、，豆制品或者奶制品，此类食物含有大量的蛋白质、钙、磷、维生素，能够促进肝脏组织的修复。2，西瓜，富含维生素、蛋白酶，能够除烦解渴、利尿消肿，有利于肝脏内毒素的排出。

3、谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。另外，如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌。

4、有着很好的护肝功效，能从保护肝细胞膜、改善肝功能等入手，预防多种肝脏毒物所致的肝损伤，可以吃汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片来补充，还能补充到葛根、五味子和丹参这几种护肝中药，吃起来方便直接，而且护肝也好。

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1、大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、李子。含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。西红柿。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。大枣。

3、大蒜可以帮助肝脏激活多种排除毒素的酶，它当中含有很多蒜素和硒元素，这些在排毒的过程当中有大作用。葡萄柚：由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。

4、鸡肝 “以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。

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苦瓜：有清热解毒、促进胆汁分泌和消除体内毒素的作用，可保护肝脏。菠菜：富含铜、铁和维生素K等多种营养，能够促进红细胞生成，并有助于肝细胞生长和修复。

这二者搭配，美味又护肝。让你的肝脏更美味。清炒豌豆苗豌豆苗的清香、滑润，不仅有助于排毒，还能保护视力。清炒一盘，为肝脏注入活力。让你的肝脏更清爽。西兰花炒胡萝卜深色的蔬菜，养肝又明目。简单一炒，营养满分。

以下是一些可以护肝养肝的食物：绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、苦菜、生菜等，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。大豆及其制品：如豆浆、腐竹、豆腐等，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和保护肝脏。

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